旨いラーメン屋発見!!
喜多方生まれの渡部です。
そういうわけでもないですがラーメンが大好きです。
秋葉原新本店の周辺にも、雑誌やテレビに出るようなラーメン屋が数件あります。中にはランキングで1位になるようなお店もありますが、私の舌を満足させるお店はありませんでした。(生意気言ってすみません)
先日何気なく入ったお店が、過去最大のヒットでした。
それがこのお店です。
ラーメン大至(だいし)
手前の交差点にはこんな看板があります。
拡大すると
こんな感じのラーメンです。
いたってシンプル、一口食べた時の印象は「よくある東京ラーメン」ですが、食べるほどにどんどんスープの旨さにハマっていきます。ダシに使っているそれぞれの食材が、主張しすぎる事なく絶妙にブレンドされています。ラーメンのスープは後味の良さが重要だと思っていますが、このスープは飲みつくすまで止まりません。麺も東京ラーメンに多い細麺ではなく、きちっと歯応えがある中太麺なのがポイント高いです具はチャーシュー、卵、メンマ、なると、のりです。チャーシューは個人的にもう少し味が付いていた方が好みですが、全体のバランスを考えるとこういう薄味も悪くありません。メンマはこりっとしていて味もスープと相性抜群!
主なメニューは「ラーメン」「チャーシューメン」「つけ麺」「タンタン麺」などですが、お奨めはシンプルに「ラーメン」です。
秋葉原新本店へご来店の際は、少し足を伸ばして食べてみてはいかがでしょうか
地図はこちらですhttp://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13042832/dtlmap/
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