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2009年5月16日 (土)

旨いラーメン屋発見!!

喜多方生まれの渡部です。

そういうわけでもないですがラーメンが大好きです。

秋葉原新本店の周辺にも、雑誌やテレビに出るようなラーメン屋が数件あります。中にはランキングで1位になるようなお店もありますが、私の舌を満足させるお店はありませんでした。(生意気言ってすみませんcoldsweats01

先日何気なく入ったお店が、過去最大のヒットでした。

それがこのお店です。

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ラーメン大至(だいし)sign03

手前の交差点にはこんな看板があります。

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拡大すると

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こんな感じのラーメンです。

いたってシンプル、一口食べた時の印象は「よくある東京ラーメン」ですが、食べるほどにどんどんスープの旨さにハマっていきます。ダシに使っているそれぞれの食材が、主張しすぎる事なく絶妙にブレンドされています。ラーメンのスープは後味の良さが重要だと思っていますが、このスープは飲みつくすまで止まりません。麺も東京ラーメンに多い細麺ではなく、きちっと歯応えがある中太麺なのがポイント高いですgood具はチャーシュー、卵、メンマ、なると、のりです。チャーシューは個人的にもう少し味が付いていた方が好みですが、全体のバランスを考えるとこういう薄味も悪くありません。メンマはこりっとしていて味もスープと相性抜群!

主なメニューは「ラーメン」「チャーシューメン」「つけ麺」「タンタン麺」などですが、お奨めはシンプルに「ラーメン」です。

秋葉原新本店へご来店の際は、少し足を伸ばして食べてみてはいかがでしょうかrestaurant

地図はこちらですhttp://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13042832/dtlmap/

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